شرح محاضرات النباتات الزهرية والباركات

📘 شرح المحاضرات(جميع الملفات الموجودة في منصة lms) – النباتات الزهرية والباركات والأخشاب

🗂️ محتويات الدليل: اضغط على أي عنوان رئيسي لفتح/إغلاق القسم.

المحاضرة 1 و 2 و 3: مقدمة إلى النباتات الزهرية

1. مفهوم الزهرة (The Flower)

الزهرة هي ساق مختصرة خصبة (فرع جنسي)، تحمل أوراقاً زهرية متراصة ومعدلة، وتكون العقد بينها قصيرة جداً أو ملتصقة.

تذكير بالسؤال: السؤال الأول في البنوك جاء: "The flower is considered a typical stem that is:"
الإجابة: Compressed fertile stem with modified leaves (ساق مختصرة خصبة بأوراق معدلة).

2. الوعاء (Receptacle)

  • هو المحور المختصر الذي تحمل عليه الأوراق الزهرية.
  • قد يكون مسطحاً، محدباً، أو مخروطياً.
  • في بعض النباتات يطول الوعاء ليكون:
    • Hypanthium: امتداد الوعاء أسفل الكأس والمبيض (كما في القرنفل).
    • Carpophore: امتداد الوعاء بين الكرابل (كما في العائلة الخيمية Umbelliferae).
ملاحظة: وردت أسئلة عديدة عن الـ Receptacle و Hypanthium و Carpophore في البنوك (مثل bank1).

3. الأوراق الزهرية المساعدة (Bracts و Bracteoles)

  • Bracts (القنابات): تخرج من المحور الأساسي.
  • Bracteoles (القنيبات): تخرج من المحور الثانوي (على العنق أو الكأس).

تصنيف الزهرة من حيث وجودها:

  • Bracteate: توجد قنابات.
  • Ebracteate: لا توجد قنابات.
  • Bracteolate: توجد قنيبات.
  • Ebracteolate: لا توجد قنيبات.

الإينفولوكروم (Involucre) — عندما تتجمع القنابات والقنيبات في حلقات متراصة حول الزهرة، كما في العائلة المركبة (Compositae) والخيمية.

تذكير: وردت أسئلة كثيرة عن هذه المصطلحات، مثل:
  • "A flower that possesses bracts is called:"Bracteate
  • "A flower that lacks bracts is called:"Ebracteate
  • "Bracts and bracteoles arranged in crowded whorls is called:"Involucre

4. عنق الزهرة والنورة (Pedicel & Peduncle)

  • Pedicel: عنق الزهرة المفردة.
  • Peduncle: عنق النورة (الإزهار) أو عنق الزهرة المفردة إذا كانت منفردة.
  • Pedicellate: زهرة تحمل على عنق (pedicel).
  • Sessile: زهرة بدون عنق (لاطئة).
أسئلة واردة:
  • "The stalk of a flower is called:"Pedicel
  • "The stalk of an inflorescence is called:"Peduncle
  • "A flower that is borne on a pedicel is called:"Pedicellate
  • "A flower lacking a pedicel is called:"Sessile

5. تماثل الزهرة (Symmetry)

  • Actinomorphic (نظامية): يمكن تقسيمها إلى نصفين متماثلين في أكثر من مستوى (مثل البابونج، القرنفل).
  • Zygomorphic (غير نظامية): يمكن تقسيمها إلى نصفين متماثلين في مستوى واحد فقط (مثل البقوليات).
  • Asymmetric (غير متماثلة): لا يمكن تقسيمها إلى نصفين متماثلين.
أسئلة:
  • "Flowers exhibiting radial symmetry are called:"Actinomorphic
  • "Flowers with bilateral symmetry are called:"Zygomorphic

6. الأعضاء الجنسية (Sexual Organs)

  • Hermaphrodite (خنثى): تحتوي على أعضاء ذكورية وأنثوية معاً.
  • Staminate (مذكرة): تحتوي على أعضاء ذكورية فقط (أسدية).
  • Pistillate (مؤنثة): تحتوي على أعضاء أنثوية فقط (كرابل).
  • Sterile (عقيمة): لا تحتوي على أعضاء جنسية.

7. الأغلفة الزهرية (Floral Whorls)

أ- الكأس (Calyx)

  • هو المحيط الخارجي.
  • يتكون من سبلات (Sepals).
  • الوظيفة الأساسية: حماية البرعم.
سؤال: "Primary function of the calyx is:"
الإجابة: Protection of flower in bud

ب- التويج (Corolla)

  • المحيط الداخلي.
  • يتكون من بتلات (Petals).
  • الوظيفة الأساسية: جذب الملقحات (الحشرات).
سؤال: "Primary function of the corolla is:"
الإجابة: Attraction of pollinators

ج- العجان (Perianth)

  • عندما لا يكون الكأس والتويج مختلفين (مثل الزنبق).
  • Petaloid: ملون.
  • Sepaloid: أخضر.

د- الأندروم (Androecium)

  • الأعضاء الذكرية: الأسدية (Stamens)، كل سداة تتكون من خيط (Filament) و متك (Anther) يحوي حبوب اللقاح.

هـ- الجينوسيوم (Gynoecium)

  • الأعضاء الأنثوية: الكرابل (Carpels)، كل كربلة تتكون من:
    • Ovary (مبيض): يحوي البويضات، يتطور ليكون الثمرة.
    • Style (قلم): يربط المبيض بالميسم.
    • Stigma (ميسم): الجزء المستقبل لحبوب اللقاح.
ملاحظة: وردت أسئلة عن مكونات الكأس والتويج، وعن الأندروم والجينوسيوم.

8. حبوب اللقاح (Pollen Grains)

  • جدار حبة اللقاح مكون من:
    • Exine: خارجي، سميك ومقطع (cutinised).
    • Intine: داخلي، رقيق وسليلوزي.
  • تحتوي حبوب اللقاح على ثغرات إنتاشية (Germ pores) و أخاديد (Germinal furrows) لتكيف تغيرات الرطوبة.
  • أشكال حبوب اللقاح تختلف: كروية، مثلثية، شوكية، ملساء، إلخ.
سؤال: في البنوك، ورد أن حبوب لقاح القرنفل تكون مثلثية (Triangular)، وحبوب لقاح السنتونيكا مثلثية أيضاً. كما أن حبوب لقاح البيرثروم شوكية.

9. النورات (Inflorescences)

النورة هي تجمع الأزهار على النبات. قد تكون أزهاراً منفردة أو مجتمعة.

أ- النورات العنقودية (Racemose Inflorescences)

  • النمو غير محدود (البرعم الطرفي يستمر في النمو).
  • الأزهار الأقدم في القاعدة والأحدث في القمة.
  • أنواعها:
    • Raceme: محور طويل، أزهار معنقة متساوية الأطوال (مثل اللوبيليا).
    • Corymb: أزهار معنقة مختلفة الأطوال بحيث تكون الأزهار على مستوى واحد.
    • Umbel: محور قصير جداً، أزهار معنقة متساوية الأطوال تشع من نقطة واحدة (مثل الخيمية).
    • Capitulum (رأس الزهرة): محور قصير عريض (وعاء) يحمل أزهاراً لاطئة، محاط بإينفولوكروم، وهي مميزة للعائلة المركبة (Compositae).
    • Spike: محور طويل يحمل أزهاراً لاطئة.
    • Spadix: محور سميك لحمي (مثل الأقحوان).
    • Catkin: محور متدلي يحمل أزهاراً وحيدة الجنس (مثل الصفصاف).

ب- النورات الزينبية (Cymose Inflorescences)

  • النمو محدود (النهاية بزهرة).
  • الأزهار الأقدم في القمة، والأحدث في القاعدة.
  • أنواع:
    • Monochasium: فرع واحد.
    • Dichasium: فرعان متقابلان.
    • Polychasium: عدة فروع.
    • Cyathium: خاصة بجنس الفربيون (يحتوي على زهرة أنثوية محاطة بأزهار مذكرة).

ج- النورات المختلطة (Mixed)

  • تجمع بين النوعين.

10. العائلة المركبة (Compositae = Asteraceae)

هذه العائلة هي الأكثر تكراراً في الأسئلة والبنوك، لذا سأفرد لها شرحاً مفصلاً.

أ- مميزاتها:

  • النورة من نوع Capitulum (رأس الزهرة)، وهو وعاء قصير يحمل أزهاراً صغيرة (Florets) محاطة بإينفولوكروم من القنابات.
  • تحتوي على نوعين من الأزهار:
    • زهرة القرص (Disc floret): خنثى، تويج أنبوبي، أسدية ملتحمة بالمتوك (syngenesious).
    • زهرة الشعاع (Ray floret): أنثوية (أو عقيمة)، تويج شريطي (ligulate).
  • الكأس متحور إلى Pappus (زغب أو حراشف) يساعد في انتشار الثمار.

ب- أمثلة طبية من العائلة المركبة (وردت في الأسئلة):

  • German Chamomile (البابونج الألماني) -- Matricaria chamomilla.
  • Calendula officinalis (الآذريون).
  • Santonica (السنتونيكا) -- Artemisia cina (رؤوس أزهار غير متفتحة).
  • Pyrethrum (البيرثروم) -- Chrysanthemum cinerariifolium.
  • Sunflower (دوار الشمس) -- ينتج زيتاً غنياً بالأوميغا.
أسئلة: طُلب ذكر مثالين لنباتات من العائلة المركبة، والإجابة الشائعة: البابونج والآذريون.

11. تطبيقات دوائية للنباتات المذكورة (ربط بالمحاضرة والأسئلة)

أ- القرنفل (Clove)

  • الجزء المستخدم: البراعم الزهرية المجففة.
  • الزيت الطيار يحتوي على Eugenol (70-90%).
  • الاستخدام الرئيسي: مخفف لألم الأسنان (Toothache relief).
  • اختبار القرنفل المنهوك (exhausted cloves): يطفو على الماء (لفقدانه الزيت).
  • تشخيص أعناق القرنفل مجهرياً: وجود بلورات أكسالات الكالسيوم المنشورية و خلايا صلبة (Sclereids).

ب- الكركديه (Hibiscus)

  • الجزء المستخدم: الكأس المتورق والكأس الخارجي (Epicalyx) المجفف.
  • يحتوي على أحماض عضوية (حامض الستريك، الطرطريك، الماليك، والهيبسيسيك)، ومواد مخاطية، وفلاڤونيدات (Hibiscetin).
  • الاستخدامات: مدر للبول، ملين، مهدئ، يساعد في خفض الضغط، مقوي للدم (blood alkalinizer).
  • الخصائص المجهرية: ثغور من نوع Anomocytic، شعيرات نجمية، بلورات عنقودية من أكسالات الكالسيوم، ألياف خشبية.

ج- الآذريون (Calendula officinalis)

  • العائلة: المركبة.
  • الجزء المستخدم: الأزهار.
  • المادة الفعالة المحفزة والطاردة للرياح: Calendin.
  • الزيت: زيت طيار (Volatile oil).
  • الاستخدام الأساسي: علاج الكدمات (يعزز امتصاص الدم المتجمع).

د- البابونج (Chamomile)

  • يحتوي على زيت طيار غني بالسيزكويتيربينات مثل α-bisabolol و chamazulene (المسؤول عن اللون الأزرق).
  • له تأثيرات: مضاد للالتهاب، مضاد للتشنج، مهدئ، واقٍ للقرحة.
  • التحذير: قد يسبب حساسية أو تفاعلات تحسسية شديدة.

هـ- السنتونيكا (Santonica)

  • الجزء المستخدم: رؤوس أزهار غير متفتحة لـ Artemisia cina.
  • المادة الفعالة: Santonin (سيزكويتيربين لاكتون).
  • الاستخدام: مضاد للديدان الأسطوانية (Anthelmintic) خاصة الدودة المستديرة Ascaris.
  • السمية: الجرعات الزائدة تؤدي إلى اضطرابات بصرية (رؤية الأشياء باللون الأزرق ثم الأصفر) وتغير لون البول إلى أصفر في الوسط الحامضي وأرجواني في الوسط القلوي.
  • اختبار التعرف: اختبار كاسلباخ (Kaselbach) -- يعطي لوناً برتقالياً-أصفراً مع KOH الكحولي.

و- البيرثروم (Pyrethrum)

  • الأزهار مجففة من Chrysanthemum cinerariifolium.
  • اللون: بني مصفر.
  • الاستخدام: مبيد حشري (Insecticide) قوي، يؤثر على الجهاز العصبي للحشرات.

12. خلاصة للمصطلحات المطلوبة بكثرة في الأسئلة

المصطلحالمعنى
Receptacleوعاء الزهرة، المحور المختصر
Hypanthiumامتداد الوعاء أسفل الكأس والمبيض
Carpophoreامتداد الوعاء بين الكرابل
Pedicelعنق الزهرة المفردة
Peduncleعنق النورة
Bractورقة زهرية مساعدة من المحور الأساسي
Bracteoleورقة زهرية مساعدة من المحور الثانوي
Involucreمجموعة من القنابات المتراصة
Actinomorphicمنتظمة، متناظرة شعاعياً
Zygomorphicغير منتظمة، متناظرة ثنائياً
Calyxالكأس، من سبلات، وظيفته الحماية
Corollaالتويج، من بتلات، وظيفته الجذب
Androeciumالأعضاء الذكرية (أسدية)
Gynoeciumالأعضاء الأنثوية (كرابل)
Capitulumرأس الزهرة، نورة العائلة المركبة
Pappusالكأس المتحور في المركبة

13. توصيات للدراسة

  • ركز على التمييز بين المصطلحات المتشابهة (Pedicel vs Peduncle، Bract vs Bracteole، Calyx vs Corolla، Actinomorphic vs Zygomorphic).
  • احفظ الأمثلة الدوائية من العائلة المركبة واستخداماتها وموادها الفعالة وعلامات التعرف عليها.
  • تذكر الخصائص المجهرية الهامة مثل: بلورات أكسالات الكالسيوم، الشعيرات، الثغور، حبوب اللقاح.
  • تدرب على الإجابة عن الأسئلة المفتوحة مثل: "اذكر مثالين من العائلة المركبة" أو "اذكر عرضين من أعراض تسمم السنتونيكا".

هذا الشرح يغطي المحاضرة 1.pdf مع التركيز على المفاهيم التي وردت في الأسئلة والبنوك المرفقة. أنصح بحل الأسئلة الموجودة في الملفات بعد قراءة الشرح لتثبيت المعلومات. بالتوفيق!

المحاضرة 4: براعم القرنفل واللافندر

الجزء الأول: براعم القرنفل (Clove Buds)

1. المصدر والعائلة (Origin & Family)

  • المصدر: البراعم الزهرية المجففة (Dried flower buds) لنبات Eugenia aromatica.
  • العائلة النباتية: Myrtaceae (الآسية).
  • تذكير: هذا يختلف عن العائلة المركبة (Compositae) التي وردت بكثرة في المحاضرات السابقة.

2. التركيب التشريحي للبرعم (Morphology / Structure)

  • الكأس (Calyx): 4 سبلات سميكة، مثلثة وحادة.
  • التويج (Corolla): 4 بتلات غشائية غير منتفخة، تتناوب مع السبلات.
  • الأندروم (Androecium): أسدية عديدة، منحنية للداخل، رباعية الاندماج (tetradelphous).
  • الجينوسيوم (Gynoecium): مبيض سفلي (Inferior ovary)، ثنائي الكربلة (bicarpellary)، ثنائي الحجرة (bilocular)، ذو مشيمة محورية (axile placentation).
  • الوعاء المتطاول (Hypanthium):
    • صلب، أسطواني، رباعي التسنن، مجعد خارجياً.
    • يحتوي داخلياً على المبيض السفلي في جزئه العلوي.
    • يحتوي على غدد زيتية كبيرة بيضاوية بالقرب من المحيط.
ملحوظة هامة: تعريف الـ Hypanthium (امتداد الوعاء أسفل الكأس والمبيض) هو نفسه الذي ورد في البنوك (bank1)، والقرنفل هو المثال النموذجي عليه.

3. الخصائص المجهرية (Microscopical Features) - الأكثر سؤالاً في البنوك

المقطع العرضي في الـ Hypanthium:

  • البشرة (Epidermis): خلايا صغيرة سميكة الجدر، بها ثغور أنوموسيتية (Anomocytic stomata) وطبقة كيوتين سميكة.
  • البارنشيما: يحتوي على غدد زيتية شيزوليزجينية (Schizolysigenous oil glands) كبيرة بيضاوية في 2-3 طبقات.
  • الكولنشيما: تحتوي على بلورات عنقودية من أكسالات الكالسيوم (Cluster crystals of calcium oxalate).
  • الحزم الوعائية: 20-50 حزمة (خشب بأوعية دقيقة، وألياف حول وعائية متخشبة).
  • العمود المركزي (Columella): بارنشيما يحتوي على بلورات عنقودية كثيرة.

حبوب اللقاح (Pollen Grains):

  • شكلها في المنظر السطحي: مثلثية (Triangular).
  • هذا السؤال ورد مباشرة في أكثر من بنك (bank2 و bank3).

4. فحص مسحوق القرنفل (Clove Powder)

  • اللون: بني.
  • الرائحة: عطرية مميزة.
  • الطعم: حار، لاذع، مع تخدير بسيط.
  • العناصر التشخيصية تحت المجهر (Diagnostic elements):
    1. حبوب لقاح مثلثية (Triangular pollen grains).
    2. غدد زيتية شيزوليزجينية (Schizolysigenous oil glands).
    3. بلورات عنقودية من أكسالات الكالسيوم (Cluster crystals).
    4. طبقة ليفية من المتك (Fibrous layer of anther).
    5. ألياف متخشبة (Lignified fibers) - مغزلية الشكل، سميكة الجدر، ذات تجويف ضيق.
    6. أجزاء من حزم وعائية بها أوعية حلزونية ومرقطة (Spiral & pitted vessels).

5. المكونات الكيميائية (Chemical Constituents) - وردت في bank2

  • الزيت الطيار (Volatile Oil): بنسبة 14 - 21%.
    • يحتوي على 84 - 95% فينولات (Phenols)، وأهمها Eugenol.
    • Acetyl eugenol: يمثل حوالي 3% من الزيت (ورد هذا الرقم في bank2).
  • سيسكويتيربينات (Sesquiterpenes): مثل α- و β- caryophyllenes.
  • عفص (Tannins): مثل حمض الجالوتانيك (Gallotannic acid) بنسبة 13%.
  • فلاڤونيدات (Flavonoids): مثل Clovene و Isoclovene.

6. اختبارات التعريف الكيميائية (Chemical Tests)

  • اختبار الأوجينول (Eugenol): عند إضافة 5% KOH، تتكون بلورات إبرية من بوتاسيوم يوجينات (Potassium eugenate).
  • اختبار العفص (Tannins): عند إضافة FeCl3، يظهر لون أزرق غامق (في جميع العناصر ما عدا الألياف).

7. الاستخدامات العلاجية (Therapeutic Uses) - الأهم في الامتحانات

  • الاستخدام الأساسي والأشهر: تسكين ألم الأسنان (Toothache relief) ودخوله في تحضيرات الأسنان (Dental preparations). (ورد في bank2 و bank3).
  • مضاد للالتهاب، ومضاد للميكروبات (فعال ضد الخمائر والبكتيريا).
  • مضاد للتشنج (Antispasmodic).
  • منشط (Stimulant) وطارئ للريح (Carminative).
  • يدخل في تصنيع بعض أنواع السجائر الآسيوية (kreteks).

8. حالات الغش والبدائل (Adulteration) - نقطة امتحانية مهمة جداً

  • القرنفل المنهوك (Exhausted Cloves): وهو القرنفل الذي فقد زيته الطيار.
    • صفته: يطفو على الماء (Float in water) بعد غليه وتبريده، بينما القرنفل الجيد يغوص (Sinks). (ورد في bank2 و bank3).
  • قرنفل الأم (Mother Cloves): وهي ثمار ناضجة للقرنفل (بني، بيضي، أحادي البذرة).
    • صفته: يحتوي على نشا (Starch) في البذرة، وزيت طيار أقل.
  • أعناق القرنفل (Clove Stalks):
    • التشخيص المجهري: تحتوي على بلورات منشورية من أكسالات الكالسيوم (Prismatic calcium oxalate crystals) و خلايا صلبة متساوية الأقطار (Sclereids).
    • هذا يختلف عن البرعم الحقيقي الذي يحتوي على بلورات عنقودية. (ورد في bank2 و bank3).

الجزء الثاني: اللافندر (Lavender)

1. المصدر والعائلة (Origin & Family)

  • المصدر: الأزهار المجففة (Dried flowers) لنبات Lavandula officinalis.
  • العائلة النباتية: Labiatae (Lamiaceae) - الشفوية.

2. المكونات الكيميائية (Chemical Constituents)

  • الزيت الطيار (Volatile Oil): بنسبة 0.8 - 2.8%.
    • المكون الرئيسي: Linalyl acetate (≥ 35%).
    • مكونات أخرى: Linalool، Geraniol، Limonene، وسيسكويتيربينات.
  • مواد أخرى: كومارينات، فلافونيدات، وعفص.

3. الخصائص المجهرية التشخيصية (Diagnostic Microscopical Features)

  • البشرة (Epidermis): خلايا متعددة الأضلاع بها ثغور ثنائية (Diacytic stomata).
  • الشعيرات الغدية (Glandular hairs):
    • من النوع الشفوي (Labiaceous type): عنق قصير أحادي الخلية، ورأس مكون من 4-8 خلايا.
    • الشعيرات العقدية (Knotty hairs): رأس أحادي الخلية، وعقلة ثنائية الخلية (خلية قاعدية طويلة والأخرى قصيرة).
  • الشعيرات غير الغدية (Non-glandular hairs):
    • شعيرات الشمعدان (Candelabra hairs): متفرعة مثل الشجرة، ذات أطراف مدببة.
  • حبوب اللقاح (Pollen grains): كروية أو سداسية (Spherical/Hexagonal)، بها 6 ثغرات إنتاشية (hexacolpate).
  • خلايا مستطيلة: تحتوي على بلورات منشورية من أكسالات الكالسيوم.

4. الاستخدامات (Uses)

  • عامل تعطير (Perfuming agent) وصناعة العطور ومستحضرات التجميل.
  • مهدئ (Sedative) ومنشط للأعصاب (Nervine tonic).
  • مطهر (Antiseptic)، طارد للحشرات (يطرد العث عن الملابس).
  • مفيد لاضطرابات الجلد (مثل الحروق والصدفية).

خلاصة سريعة للمفاهيم المطلوبة في الامتحانات (من البنوك المرفقة)

المفهوم / السؤالالإجابة الصحيحة (من البنوك)
التركيب المسؤول عن حمل الأوراق الزهريةReceptacle (الوعاء)
امتداد الوعاء أسفل الكأس والمبيض (مثل القرنفل)Hypanthium
عنق الزهرةPedicel
عنق النورة (الإزهار)Peduncle
زهرة بدون عنقSessile
وظيفة الكأس (Calyx) الأساسيةحماية البرعم (Protection of flower in bud)
وظيفة التويج (Corolla) الأساسيةجذب الملقحات (Attraction of pollinators)
الوحدة المكونة للتويجPetals (بتلات)
حبوب لقاح القرنفلTriangular (مثلثية)
استعمال القرنفل الأساسيتسكين ألم الأسنان (Toothache relief)
كيفية تمييز القرنفل المنهوكيطفو على الماء (Float in water)
تشخيص أعناق القرنفل مجهرياًبلورات منشورية وخلايا صلبة (Prismatic crystals & Sclereids)
النسبة المئوية للـ Eugenol في زيت القرنفل84 - 95%
عائلة اللافندرLamiaceae (Labiatae)

المحاضرة 5: أزهار العائلة المركبة (Family Compositae)

أولاً: الصفات التشخيصية العامة للعائلة المركبة (Diagnostic Characters)

  1. الشعيرات الغدية (Glandular hairs): من نوع شعيرات المركبة (Compositae hair)، وتتميز بعنق قصير ثنائي الصف (biseriate)، ورأس متعدد الخلايا مرتبة في صفين.
  2. الشعيرات غير الغدية (Non-glandular hairs): أحادية أو متعددة الخلايا، أحادية أو ثنائية الصف.
  3. مادة الإينولين (Inulin): هي المادة الكربوهيدراتية الاحتياطية بدلاً من النشا، خاصة في الأعضاء تحت الأرض.
  4. غياب الألياف (Absence of fibers) في معظم أجزاء النبات.

ثانياً: البابونج الألماني (German Chamomile) - Matricaria chamomilla

1. المصدر:

  • الأزهار (النورات الرأسية) المتفتحة والمجففة لنبات Matricaria chamomilla.

2. الصفات الظاهرية (Macroscopy):

  • النورة (Capitulum): نصف كروية، تتكون من 12-20 زهرة شعاعية (Ray florets) بيضاء اللون في المحيط، وأزهار قرصية (Disc florets) صفراء عديدة في المنتصف.
  • الوعاء (Receptacle): أجوف (Hollow)، نصف كروي، ويخلو من القشور (Paleae). (هذه صفة مميزة جداً).
  • الإينفولوكروم (Involucre): صفين أو ثلاثة من القنابات الخضراء السنانية.

3. الصفات المجهرية (Microscopy) - مهم جداً للأسئلة:

  • حبوب اللقاح (Pollen grains): كروية (Spherical)، ذات سطح شائك (Spiny / Echinate)، ولها 3 ثغرات إنتاشية وأخاديد. هذا هو النمط النموذجي للبابونج والمركبة عموماً.
  • شعيرات المركبة (Compositae hairs): شعيرات غدية متعددة الخلايا.
  • طبقة المتك الليفية (Fibrous layer of anther): خلايا ذات سمك ليفي حلزوني أو شبكي.
  • وصمة العضو الأنثوي (Papillose stigma): خلايا طويلة ذات حليمات تشبه الأصابع.

4. المكونات الكيميائية (Chemical Constituents) - تركيز عالٍ في البنوك:

  • الزيت الطيار (Volatile Oil) ≥ 0.4%.
    • أهم مركب: Chamazulene (المسؤول عن اللون الأزرق للزيت). هام جداً: الشامازولين لا يوجد في النبات الطازج، بل يتكون أثناء التقطير بالبخار من مادة أولية تسمى Matricin.
    • α-Bisabolol وأكاسيده: مضاد للالتهاب.
  • الفلافونيدات (Flavonoids) تصل إلى 6%، وأهمها Apigenin (مضاد للالتهاب، مهدئ، مضاد للتشنج).

5. التأثيرات الضارة (Adverse Effects) - وردت في الأسئلة:

  • الحساسية (Allergic reactions): الأكثر شيوعاً، خاصة لمن لديهم حساسية من العائلة المركبة (مثل الأقحوان).
  • تفاعلات دوائية: قد يزيد من تأثير مضادات التجلط (مثل الوارفارين) لاحتوائه على الكومارينات.
  • الحمل: الجرعات العالية قد تحفز انقباضات الرحم، لذا تمنع بجرعات كبيرة أثناء الحمل.

6. اختبار التعريف الكيميائي:

  • استخلاص المسحوق بالكلوروفورم، ثم إضافة خليط من حمض الخليك الجليدي وحامض الفوسفوريك (1:1) يعطي لوناً أخضر مزرق (bluish green).

ثالثاً: البابونج الروماني (Roman Chamomile) - Anthemis nobilis

الأسئلة تركز على المقارنة بين النوعين (الألماني والروماني). إليك الفروق الرئيسية المطلوبة:

الصفةالبابونج الألماني (German)البابونج الروماني (Roman)
الوعاء (Receptacle)أجوف (Hollow)صلب (Solid)
القشور (Paleae)غائبة (Absent)موجودة (Present)
الحجمصغير (قطره ~6 مم)كبير (قطره 10-20 مم)
الأزهار الشعاعيةصف واحد (واحد أو قليل)عدة صفوف (عدة صفوف)
الشعيرات غير الغديةمتسلسلة، متعددة الخلايا، الخلايا متساوية في الحجممتسلسلة، متعددة الخلايا، الخلية القمية طويلة جداً

رابعاً: السنتونيكا (Santonica) - Artemisia cina

1. المصدر:

  • النورات الزهرية غير المتفتحة (unexpanded) والمجففة لنبات Artemisia cina.

2. الصفات المجهرية التشخيصية - تركيز شديد في البنوك:

  • حبوب اللقاح (Pollen grains): كروية (Spherical)، صغيرة الحجم، ذات 3 ثغرات إنتاشية و3 أخاديد، وسطح خارجي (Exine) ثؤلولي ناعم (Finely warted)، وليست شائكة (NOT spiny). (هذه نقطة تمييز مهمة جداً عن البابونج والآذريون).
  • الشعيرة القطنية (Cottony hair): شعيرة تغطية غير غدية، أحادية الخلية (unicellular)، رقيقة الجدر، طويلة جداً، وهي العنصر التشخيصي الأهم لمسحوق السنتونيكا. (ورد هذا السؤال تحديداً في ملف written assignment).

3. المكونات الكيميائية (Chemical Constituents):

  • المادة الفعالة الأساسية: Santonin (سينتونين)، وهو سيسكويتيربين لاكتون (Sesquiterpene lactone)، وليس قلويداً.
  • الزيت الطيار: يحتوي على Cineol، Terpineol، Pinene.

4. الاستخدام العلاجي:

  • مضاد للديدان (Anthelmintic)، فعال ضد الديدان الأسطوانية (Roundworms) مثل Ascaris، وليس له تأثير على الديدان الشريطية.

5. السمية (Toxicity) - أهم نقطة في الأسئلة:

  • الجرعة لا تتجاوز 50 مجم.
  • أعراض التسمم (Side effects):
    1. اضطراب شديد في الرؤية (Vision disturbance): حيث تظهر الأشياء باللون الأزرق ثم الأصفر.
    2. تغير لون البول (Urine color): يتحول لون البول إلى أصفر في الوسط الحامضي، وإلى أرجواني (Purplish) في الوسط القلوي.

6. اختبارات التعريف (Chemical Tests):

  • مسحوق السنتونيكا مع KOH الكحولي يعطي لوناً برتقالياً-أصفراً.
  • اختبار كاسلباخ (Kaselbach Test): يستخلص المسحوق بالبنزين، ويتبخر، ثم تضاف قطرات من ميثوكسيد البوتاسيوم، فيظهر لون أحمر بعد التسخين.

خامساً: الآذريون (Calendula) - Calendula officinalis

1. المصدر:

  • التويجات (Corollas) المجففة لنبات Calendula officinalis.

2. المكونات النشطة (Active Constituents):

  • زيت طيار (Volatile oil).
  • مادة مرة (Bitter principle) تسمى Calendin (وهي المسؤولة عن التأثير المنشط والطارد للريح).
  • فلاڤونيدات (مثل Quercetin).

3. الاستخدامات العلاجية - الأكثر تداولاً في الأسئلة:

  • علاج الكدمات (Bruises): لتعزيز امتصاص الدم المتجمع (promote absorption of effused blood). (ورد في bank3).
  • طارد للحشرات (Insect repellent).
  • منشط (Stimulant) وطارئ للريح (Carminative).
  • يستخدم في البواسير.

4. الصفات المجهرية (Microscopy):

  • حبوب اللقاح: كروية شائكة (Spiny spherical)، كبيرة نسبياً، ذات 3 مسام واضحة.
  • شعيرات تغطية (Covering trichomes): إما ثنائية الصف (biseriate) ومتعددة الخلايا، أو أحادية الصف (uniseriate) مخروطية الشكل، تتكون من 4-5 خلايا وتكون الخلية القمية أطول بكثير من الباقي.

سادساً: البيرثروم (Pyrethrum) - Chrysanthemum cinerariifolium

1. المصدر والخصائص:

  • النورات الزهرية المجففة (Dried flower heads).
  • الشكل: كروي (Globular).
  • اللون: بني مصفر (Brownish yellow). (ورد هذا السؤال في bank3).
  • الرائحة: عطرية خفيفة (Faint aromatic).
  • الطعم: مر قليلاً (Slightly bitter).

2. الاستخدام العلاجي الأساسي:

  • مبيد حشري (Insecticide) قوي يؤثر على الجهاز العصبي للحشرات. (هذا هو السؤال الأكثر تكراراً عن البيرثروم).

3. الصفات المجهرية التشخيصية:

  • شعيرات غير غدية على شكل حرف T (T-shaped non-glandular hairs).
  • حبوب لقاح كروية شائكة (Spiny spherical pollen grains).
  • شعيرات غدية مركبة (Compositae glandular hairs).
  • طبقة ليفية من المتك، ووصمة محلملة (Papillose stigma).

خلاصة سريعة للمفاهيم التي وردت في البنوك (مباشرة من الأسئلة)

السؤال (من البنوك)الإجابة الصحيحة (من المحاضرة)
شكل حبوب لقاح السنتونيكا (Santonica)كروية (Spherical) - سطحها ثؤلولي وليس شائكاً (ليست مثل البابونج).
الشعيرة التشخيصية لمسحوق السنتونيكاالشعيرة القطنية (Cottony hair) - أحادية الخلية، طويلة جداً.
أعراض تسمم السنتونيكا (2 أعراض)1- اضطراب الرؤية (أزرق ثم أصفر). 2- البول أصفر في الحامضي وأرجواني في القلوي.
المادة الفعالة في السنتونيكاSantonin (سيسكويتيربين لاكتون).
استخدام السنتونيكامضاد للديدان الأسطوانية (Anthelmintic for roundworms).
المادة الفعالة في الآذريون (منشط وطارئ للريح)Calendin.
الاستخدام الأساسي للآذريونعلاج الكدمات (Treatment of bruises).
عائلة البيرثرومAsteraceae (Compositae).
الاستخدام الأساسي للبيرثروممبيد حشري (Insecticide).
لون أزهار البيرثرومبني مصفر (Brownish yellow).
مقارنة البابونج الألماني والرومانيالألماني: وعاء أجوف، لا توجد قشور (Paleae). الروماني: وعاء صلب، توجد قشور.
اختبار السنتونيكااختبار كاسلباخ (Kaselbach) يعطي لوناً أحمر مع ميثوكسيد البوتاسيوم.
تكوّن Chamazuleneيتكون أثناء التقطير بالبخار من مادة Matricin، ولا يوجد في النبات الطازج.

المحاضرة 6 و 7: الكركديه، الأرنيكا، دوار الشمس، العصفر، والزعفران

أولاً: الكركديه (Hibiscus) - Hibiscus subdariffa

1. المصدر والعائلة (Origin & Family)

  • المصدر: الكأس المتورق والكأس الخارجي (Dried calyx and epicalyx) المجفف لأزهار Hibiscus subdariffa.
  • العائلة: Malvaceae (الخبازية). (ورد هذا السؤال في bank2 و bank3).

2. الصفات الظاهرية (Macroscopic Characters)

  • الكأس (Calyx): متحد السبلات (synsepalous).
  • الكأس الخارجي (Epicalyx): يشبه الكأس، وهو عبارة عن إينفولوكروم من قنابات خارج الكأس.
  • اللون: أحمر، وردي، أو أصفر (للبتلات).
  • الطعم: حامض منعش (Sour, refreshing).
  • الرائحة: حمضية قليلاً (Slightly acidic).

3. الصفات المجهرية (Microscopical Characters) - الأكثر سؤالاً

العنصر التشخيصيالوصف
الثغور (Stomata)من نوع أنوموسيتية (Anomocytic). (ورد في bank2 و bank3)
الشعيرات غير الغدية (Non-glandular hairs)أحادية الخلية (unicellular)، طويلة، سميكة الجدر، ذات تجويف واسع، وقمة مدببة، تنشأ من ندبة حلقية.
شعيرات ألمبيك (Allembic hairs)توجد بالقرب من العروق.
شعيرات قطنية (Cottony hairs)شعيرات غير غدية.
شعيرات نجمية (Stellate hairs)أذرع طويلة مستقيمة أحادية الخلية تشع من مركز واحد. (ورد وصفها في bank2)
الخشونة (Asperities)تركيب متعدد الخلايا أحادي الصف (multicellular uniseriate)، توجد بالقرب من الحافة.
البلورات (Crystals)بلورات عنقودية من أكسالات الكالسيوم (Cluster crystals of calcium oxalate). (وردت في bank2)
الألياف والأوعيةألياف متخشبة (Lignified fibres) وأوعية حلزونية متخشبة.

4. المكونات الكيميائية (Chemical Constituents)

  • الأنثوسيانينات (Anthocyanins): مشتقات الدلفينيدين (Delphinidin) والسيانيدين (Cyanidin).
  • الأحماض العضوية (Organic acids): حامض الستريك، الماليك، والهيبسيسيك (Hibiscus acid). (وردت نسبة 15% للأحماض العضوية في bank2).
  • مواد مخاطية (Mucilage)، فيتامين C، فلافونيدات.

5. الاستخدامات العلاجية (Uses) - مهم جداً

  • ملطف (Demulcent) للسعال والتهاب الحلق.
  • مدر للبول، ملين خفيف (Mild laxative)، مهدئ (Sedative).
  • مضاد لارتفاع الضغط (Mild antihypertensive).
  • مقوي للدم (Blood alkalinizer). (هذا ورد تحديداً في bank3 و bank2).
  • مساعد في إنقاص الوزن (Weight-reducing agent).
  • بديل للشاي والقهوة.
  • قد يكون له نشاط مضاد للخصوبة (Antifertility activity).

ثانياً: الأرنيكا (Arnica) - Arnica montana

  • المصدر: النورات الزهرية المجففة (Dried flower heads) لنبات Arnica montana.
  • العائلة: Compositae (Asteraceae).
  • المكونات: سيسكويتيربين لاكتونات (مثل Helenalin)، فلافونيدات، زيت طيار، كومارينات، عفص.
  • الاستخدامات: مضاد للالتهاب (Anti-inflammatory) ومسكن (Analgesic) موضعي، يستخدم للكدمات والالتواءات وآلام الروماتيزم.
  • تحذير: لا يستخدم داخلياً (Not used internally) بسبب سميته.

ثالثاً: دوار الشمس (Sunflower) - Helianthus annuus

  • المصدر: النورات الزهرية لنبات Helianthus annuus.
  • العائلة: Compositae.
  • ظاهرة التوجه الشمسي (Heliotropism): الأزهار غير الناضجة تتجه نحو الشرق صباحاً.
  • المكونات: فلافونيدات، أنثوسيانينات، ترايتيربينات، زيت طيار، راتنجات، أصباغ.
  • الاستخدامات: حالات الجهاز التنفسي والتهيج القصبي واضطرابات الجلد. البذور تنتج زيت دوار الشمس الغني بحمض اللينوليك (Linoleic acid). يستخدم موضعياً للجروح وكحامل (vehicle) لتوصيل الأدوية.

رابعاً: العصفر (Safflower / American Saffron) - Carthamus tinctorius

  • المصدر: الأزهار الأنبوبية (القرصية) المجففة (Dried tubular / disk florets) لنبات Carthamus tinctorius.
  • العائلة: Compositae.
  • المكونات: Carthamin (صبغة حمراء)، Safflomin (صبغة صفراء، فلافونيد)، زيت طيار، راتنجات، عفص.
  • الاستخدامات: تاريخياً صبغة للنسيج (Textile dye). طبياً: مدر للطمث (Emmenagogue)، مضاد للأكسدة، مضاد للالتهاب. يستخدم في حالات الجلد واضطرابات الدورة الدموية.

خامساً: الزعفران (Saffron / Spanish Saffron) - Crocus sativus

1. المصدر والعائلة - مهم جداً

  • المصدر: المياسم المجففة (Dried stigmas) لنبات Crocus sativus.
  • العائلة: Iridaceae (السوسنية). (هذا يختلف عن المركبة، وهو سؤال وارد في bank3).
  • شكل الميسم: ثلاثي التشعب (trifid)، كل فص على شكل أنبوب طويل ضيق يتسع في نهايته العلوية حيث يوجد شق على الجانب الداخلي.
  • توجد حبوب لقاح كروية الشكل غالباً على الميسم.

2. الصفات الحسية

  • رائحة: قوية مميزة (Strong characteristic odor).
  • طعم: قليل الطعم (Little taste).

3. المكونات الكيميائية (Chemical Constituents) - تركيز عالٍ

المكونالوظيفة / المسؤولية
الكاروتينات (Carotenoids)
Crocinالمسؤول عن اللون (Color). (ورد في bank3 سؤال عن المركب المسؤول عن اللون في الزعفران)
Crocetinجزء من الكروسين.
الزيت الطيار (Volatile oil)
Safranalالمسؤول عن الرائحة (Odor). (ورد في bank3 سؤال عن Safranal ومسؤوليته عن الرائحة)
Picrocrocinالمسؤول عن الطعم (Taste) / المرارة.
فلافونيدات وشمع.

4. الاستخدامات العلاجية

  • ملون ومنكه (Colorant & Flavoring agent).
  • علاجياً: مدر للطمث (Emmenagogue) لعلاج انقطاع الحيض (Amenorrhea).
  • مهدئ للأعصاب (Nervous tension)، ومفيد للاضطرابات الهضمية.
  • له تأثيرات محتملة: مضاد للأكسدة، مضاد للسرطان، ومضاد للاكتئاب.

المقارنات والمفاهيم الهامة التي وردت في البنوك

المفهوم / السؤالالإجابة الصحيحة (من المحاضرة والبنوك)
مصدر الكركديه (Hibiscus)الكأس المتورق والكأس الخارجي المجفف (Dried calyx and epicalyx).
عائلة الكركديهMalvaceae (الخبازية).
نوع الثغور في الكركديهAnomocytic (أنوموسيتية).
نوع البلورات في الكركديهCluster crystals of calcium oxalate (بلورات عنقودية).
نوع الشعيرات في الكركديهStellate hairs (شعيرات نجمية)، Allembic hairs، Cottony hairs، Asperities.
استخدام الكركديه الأساسي المذكورمدر للبول، ملين، مهدئ، مقوي للدم (Blood alkalinizer)، مضاد لارتفاع الضغط.
مصدر الزعفران (Saffron)المياسم (Stigmas) المجففة لنبات Crocus sativus.
عائلة الزعفرانIridaceae (السوسنية) - ليست مركبة.
المادة المسؤولة عن لون الزعفرانCrocin (كاروتينويد).
المادة المسؤولة عن رائحة الزعفرانSafranal (زيت طيار).
المادة المسؤولة عن طعم الزعفرانPicrocrocin.
استخدام العصفر (Safflower)مدر للطمث (Emmenagogue)، صبغة نسيجية.
الصبغة الحمراء في العصفرCarthamin.
استخدام الأرنيكا (Arnica)موضعي للكدمات والالتهابات، لا يستخدم داخلياً.
المركب عالي التركيز في زيت دوار الشمسفي المحاضرة: Linoleic acid (أوميغا-6). ولكن في bank3، كانت الإجابة Omega-3 fatty acids (أوميغا-3).

ملخص سريع للمقارنات المطلوبة

النباتالعائلةالجزء المستخدمأبرز مادة / استخدام
الكركديهMalvaceaeالكأس والكأس الخارجيمقوي للدم، ثغور أنوموسيتية، بلورات عنقودية
الأرنيكاCompositaeالنورات الزهريةموضعي فقط، لا يستخدم داخلياً
دوار الشمسCompositaeالنورات الزهريةزيت غني بحمض اللينوليك
العصفرCompositaeالأزهار الأنبوبيةصبغة كارثامين، مدر للطمث
الزعفرانIridaceaeالمياسمكروسين (لون)، سافرنال (رائحة)، بيكروكروسين (طعم)

المحاضرة 8 و 9 و 10: الباركات (Barks) والأخشاب (Woods)

أولاً: تشريح البارك (Histology of Bark) - مفاهيم أساسية من البنوك

النسيجالوصفملاحظات من البنوك
Rhytidomaنسيج ميت خارجي، نادر في الباركات التجارية (يُزال أثناء التحضير). مثال: كويلايا.-
Cork (الفلين)نسيج حماية ثانوي، خلايا متسوبة (suberised)، تحتوي على 1.5-3.5% مواد دهنية. تعطى لوناً أصفر مع KOH، أحمر مع Sudan III.قد تحتوي على بلورات أكسالات الكالسيوم (مثل كاسكاريلا).
Phellogenكامبيوم فليني (مرستيم جانبي ثانوي). ينشأ في البشرة (Salix)، البريسيكل (Cinchona)، أو الفلوم (Quillaia).-
Phellodermنسيج ثانوي داخلي غير متسوب، قد يكون برنشيمياً (Witch-Hazel)، كولنشيمياً (Cascara)، أو صلباً (Canella).-
Cortex (القشرة الأولية)قد تحتوي على خلايا صلبة (Cascara)، ألياف (Oak)، خلايا زيتية (Cascarilla)، ألياف لاتيفرية (Cinchona)، أو خلايا مخاطية (Cassia).تحتوي على نشا وبلورات أكسالات الكالسيوم.
Pericycleقد يكون برنشيمياً (Cinchona، Cascarilla) أو صلباً (ألياف بريسيكلية في Cinnamon و Cassia).-
Phloem (الفلوم/اللحاء)الجزء الرئيسي من البارك الداخلي. يحتوي على أنابيب غربالية، خلايا مرافقة، وقد يحتوي على خلايا زيتية (Cinnamon) أو خلايا مخاطية (Cassia).-

ثانياً: تصنيف الباركات (Classification of Barks) - من البنوك

التصنيفالمعيارالأمثلة
Aromatic Barksتحتوي على زيوت طيارة ورائحة مميزةCinnamon، Canella
Non-Aromatic Barksلا تحتوي على زيوت طيارةCascara، Frangula
Alkaloid-containing Barksتحتوي على قلويدات كمكونات رئيسيةCinchona، Pomegranate
Tannin-containing Barksتحتوي على عفصCinnamon، Pomegranate
سؤال من بنك شفوي: "Classify Cinnamon bark as:"
الإجابة: Aromatic bark.

ثالثاً: الباركات الرسمية المصرية (Official Barks)

الباركات الرسمية في دستور الأدوية المصري هي:

  1. Cinchona bark (السينكونا)
  2. Cascara bark (الكاسكارا)
  3. Frangula bark (الفرانجولا)
  4. Cascarilla bark (الكاسكاريلا)
  5. Quillaia bark (الكويلايا)
  6. Cinnamon bark (القرفة)
  7. Pomegranate bark (قشر الرمان)

الباركات غير الرسمية: Canella، Cassia، Slippery، Witch Hazel.

رابعاً: دراسة تفصيلية للباركات المطلوبة في البنوك

1. السينكونا (Cinchona Bark)

الخاصيةالتفاصيل
المصدرلحاء Cinchona spp.
العائلةRubiaceae
الموطنأمريكا الجنوبية (South America)
المكوناتقلويدات كينولينية (Quinoline alkaloids) مثل Quinine، Quinidine
الاستخداممضاد للملاريا (Antimalarial)
الصفات المجهريةألياف فلومية صفراء، مغزلية، جدران سميكة متخشبة، برنشيما تحتوي على نشا وصبغة بنية.
أسئلة من البنوك:
  • "Identify the family of Cinchona:"Rubiaceae.
  • "Recognize the geographical source of Cinchona as:"South America.
  • "Identify the major alkaloid group in Cinchona:"Quinoline alkaloids.
  • "Recognize quinine as present in:"Cinchona.
  • "Interpret the therapeutic use of quinine as:"Antimalarial.

2. الكاسكارا (Cascara Bark) - Rhamnus purshiana

الخاصيةالتفاصيل
المصدرلحاء ساق Rhamnus purshiana
العائلةRhamnaceae
الموطنأمريكا الشمالية، كولومبيا، كندا، كينيا
التخزينيجب تخزينه لمدة سنة على الأقل لأكسدة الأنثرونات إلى أنثراكينونات (تقليل التهيج)
المكوناتجليكوسيدات أنثراكينونية (Cascarosides A-D)، Aloins، Aloe emodin، Chrysophanol، Emodin
الاستخدامملين (Purgative / Laxative)
اختبار التعريفاختبار بورنتراجر (Borntrager test): مع KOH و NH4OH يعطي لوناً برتقالياً-أحمر
الصفات المجهريةفلين، قشرة بها كولنشيما، برنشيما، خلايا صلبة (Sclereids)، ألياف صفراء متخشبة محاطة بغمد بلوري (Crystal sheath).
أسئلة من البنوك:
  • "Interpret Cascara storage for one year before use because:"Oxidize anthrones to anthraquinones.
  • "Identify the test used for Cascara:"Borntrager test.
  • "Interpret Cascara use mainly as:"Cathartic / laxative.

3. الفرانجولا (Frangula Bark) - Rhamnus frangula

الخاصيةالتفاصيل
المصدرلحاء ساق Rhamnus frangula
العائلةRhamnaceae
الموطنأوروبا
المكوناتGluco-frangulin A و B، Frangulin، Frangula emodin، Chrysophanic acid
الاستخدامملين (Laxative)
التمييز عن الكاسكارالا تحتوي على خلايا صلبة (Sclereids)، وأقل مرارة في الطعم، لذا تُفضَّل عليها.
أسئلة من البنوك:
  • "Recognize Frangula as preferable to Cascara because of:"Less disagreeable taste.
  • "Differentiate Frangula from Cascara microscopically:"Absence of sclereids.

4. قشر الرمان (Pomegranate Bark) - Punica granatum

الخاصيةالتفاصيل
المصدرلحاء الساق والجذر المجفف
العائلةPunicaceae
المكوناتقلويدات سائلة (Pelletierine، Isopelletierine، Methylpelletierine) وقلويد بلوري (Pseudo-pelletierine)، وعفص (Gallo-tannins) بنسبة 22%
الاستخداممضاد للديدان الشريطية (Anthelmintic for tapeworm)، قابض (Astringent)
الصفات المجهريةشعيرات درعية (Peltate trichome)، فلين به بلورات منشورية من أكسالات الكالسيوم، بلورات عنقودية في خلايا الأشعة النخاعية.

5. الكاسكاريلا (Cascarilla Bark) - Croton eluteria

الخاصيةالتفاصيل
المصدرلحاء ساق Croton eluteria
العائلةEuphorbiaceae
الموطنجزر البهاما (Beheme Islands)
المكوناتمادة مرة بلورية Cascarillin، قلويد Cascarilline، 1% زيت طيار، 15% راتنج
الاستخداممقوي مرير عطري (Aromatic bitter stomachic)، مبخّر (Fumigant)
أسئلة من البنوك:
  • "Recognize Cascarilla as belonging to:"Euphorbiaceae.
  • "Interpret Cascarilla use mainly as:"Aromatic bitter stomachic.
  • "Identify the major bitter principle of Cascarilla:"Cascarillin.

6. الكويلايا (Quillaia Bark) - Quillaja saponaria

الخاصيةالتفاصيل
المصدرالجزء الداخلي من لحاء Quillaja saponaria
العائلةRosaceae
الموطنأمريكا الجنوبية (تشيلي، بيرو، بوليفيا)
الاسم الشائعSoap bark (قشر الصابون) - يستخدم لغسل الحرير والصوف
المكوناتسابونينات سامة (10%) مثل Quillajic acid و Quillaia sapotoxin
الاستخداماتشامبو (لعلاج القشرة)، محفز للاستجابة المناعية في اللقاحات، مستحضرات تجميل، مستحلب للقطران والزيوت الطيارة
الصفات المجهريةألياف ملتوية متفرعة، بلورات كبيرة منشورية من أكسالات الكالسيوم (Styloids)، خلايا صلبة، نشا.
أسئلة من البنوك:
  • "Recognize Soap bark as:"Quillaia.
  • "Interpret Quillia use in vaccines as:"Immune response enhancer.
  • "Identify the toxic glycosides in Quillia:"Saponin glycosides.

7. القرفة (Cinnamon) - Cinnamomum zeylanicum

الخاصيةالتفاصيل
المصدراللحاء المجفف منزوع الفلين والقشرة
العائلةLauraceae
المكوناتزيت طيار غني بـ Cinnamaldehyde، كميات قليلة من Eugenol
الاستخدامطارد للريح (Carminative)، منبه (Stimulant)، مضاد للتشنج، منكه
التأثير الدوائيCinnamic aldehyde يسبب توسع الأوعية المحيطية (Peripheral vasodilation).
أسئلة من البنوك:
  • "Classify Cinnamon bark as:"Aromatic bark.
  • "Cinnamic aldehyde produces:"Peripheral vasodilation.
  • "Identify the plant yielding dried bark of Cinnamomum zeylanicum:"Cinnamon.

8. الكسيا (Cassia Bark) - Cinnamomum cassia

الخاصيةالتفاصيل
المصدرلحاء ساق Cinnamomum cassia
العائلةLauraceae
المكونات1-2% زيت طيار (لا يحتوي على أوجينول، يحتوي على 85% سينامالدهيد)، مخاط (3-4%)، عفص، نشا
الاستخدامطارد للريح، منكه، بديل للقرفة (أرخص)
التمييز عن القرفةلا تحتوي على أوجينول، تحتوي على مخاط ونشا (القرفة خالية منهما).
أسئلة من البنوك:
  • "Differentiate Cinnamon from Cassia by eugenol content:"Cassia lacks eugenol.
  • "Identify the mucilage content in Cassia:"3 - 4%.

9. الباركات غير الرسمية الأخرى (مختصر)

الباركالعائلةالمكوناتالاستخدام
CanellaCanellaceae0.5-1% زيت طيار (Eugenol، Cineol، Caryophylline)عطري، مقوي، منبه
Wild CherryRosaceaePrunasin (جليكوسيد سيانوجيني)مستحضرات السعال (مهدئ خفيف)
Witch-HazelHamamelidaceae7% عفص (Hamamelitannin)قابض ومرقئ (نزيف الأنف، الرئتين، المستقيم، الرحم)

خامساً: الأخشاب (Woods) - من البنوك

تعريف الخشب: جميع الأنسجة الداخلية للكامبيوم الوعائي (Tissues inside vascular cambium).

نوع الخشبالوصفالأمثلة الطبية
Sapwood (الخشب الخارجي)ناعم، أبيض/باهت، يحتوي على خلايا حية ومواد غذائية (نشا)، وظيفته التوصيل والدعم.Quassia wood
Heartwood (الخشب القلبي)داكن اللون، خلايا ميتة خالية من الغذاء، متخشبة، الأوعية مسدودة. معظم الأخشاب الطبية منه.Red Sandal، Yellow Sandal، Guaiacum
أسئلة من بنك شفوي:
  • "Recognize Heartwood as:"Dead cells lacking food material.
  • "Interpret Sapwood as functioning mainly in:"Conduction and support.

1. خشب الكواسيا (Quassia Wood)

الخاصيةالتفاصيل
المصدرخشب Picrasma excelsa (Jamaica) أو Quassia amara (Surinam)
العائلةSimaroubaceae
المكوناتمواد مرة (Bitter amaroids): Picrasmin، Quassin، Neoquassin
الاستخداممقوي مرير غير قابض (Non-astringent bitter tonic)، حقنة شرجية للديدان الخيطية (Enema for thread worms)
أسئلة من بنك شفوي:
  • "Identify the wood used as a non-astringent bitter tonic:"Quassia wood.
  • "Recognize Quassin as belonging to:"Bitter amaroids.
  • "Interpret Quassia use as an enema for:"Thread worms.

2. خشب الجواياكوم (Guaiacum Wood)

الخاصيةالتفاصيل
المصدرالخشب القلبي لـ Guaiacum officinale و G. sanctum
العائلةZygophyllaceae
المكوناتراتنج جواياكوم (20-25%)، سابونينات غير سامة
اختبار التعريفصبغة كحولية مع 5% FeCl3 تعطي لوناً أزرق غامق (بسبب تحول Guaiaconic acid إلى Guaiac-blue)
الاستخداممنكه، كشف الدم الخفي في البول والبراز، منبه موضعي لالتهاب الحلق
أسئلة من بنك شفوي:
  • "Identify the reagent producing a deep blue color with Guaiacum tincture:"FeCl3.
  • "Recognize Guaiacum resin use in laboratories for detecting:"Hidden blood in stool.

3. خشب الصندل الأصفر (Yellow Sandal Wood)

الخاصيةالتفاصيل
المصدرالخشب القلبي لـ Santalum album
العائلةSantalaceae
المكوناتزيت طيار (2-5%) يحتوي على 95% Santalol (كحول سيسكويتيربيني)
الاستخدامعطور، اضطرابات الجهاز العصبي (الأرق، الاكتئاب)، اضطرابات الجهاز التنفسي (السعال الجاف، التهاب الشعب)، مشاكل الجلد، التهاب المثانة
أسئلة من بنك شفوي:
  • "Identify the principal constituent of Yellow Sandalwood:"Santalol.
  • "Interpret Yellow Sandalwood use in respiratory disorders as:"Treatment of dry cough.

4. خشب الصندل الأحمر (Red Sandal Wood)

الخاصيةالتفاصيل
المصدرالخشب القلبي لـ Pterocarpus santalinus
العائلةLeguminosae
المكوناتأصباغ حمراء: Santalin و Deoxysantalin
الاستخدامملون للمستحضرات الكحولية، مدر للعرق (Diaphoretic)
أسئلة من بنك شفوي:
  • "Recognize the red pigment of Red Sandalwood:"Santalin.
  • "Identify Red Sandalwood use as:"Coloring agent for alcoholic preparations.

ملخص سريع للباركات والأخشاب المطلوبة

النباتالعائلةالجزء المستخدمالمكونات الأساسيةالاستخدام الرئيسيملاحظات من البنوك
CinchonaRubiaceaeاللحاءكينين (قلويدات كينولينية)مضاد للملارياالموطن: أمريكا الجنوبية
CascaraRhamnaceaeاللحاءأنثراكينونات (كاسكاروسيدات)ملينيُخزن سنة، اختبار بورنتراجر
FrangulaRhamnaceaeاللحاءأنثراكينوناتملينلا تحتوي على خلايا صلبة، أقل مرارة
PomegranatePunicaceaeاللحاءقلويدات (Pelletierine)، عفص 22%مضاد للديدان الشريطية-
CascarillaEuphorbiaceaeاللحاءكاسكاريلين، 1% زيت طيارمقوي مرير عطري-
QuillaiaRosaceaeاللحاءسابونينات (10%)شامبو، محفز مناعيتعرف بـ Soap bark
CinnamonLauraceaeاللحاءسينامالدهيد، أوجينولطارد للريح، منكهعطري، يسبب توسع الأوعية
CassiaLauraceaeاللحاءسينامالدهيد، مخاط 3-4%، نشابديل القرفةلا يحتوي على أوجينول
QuassiaSimaroubaceaeالخشبكواسين (مواد مرة)مقوي مرير، حقنة للديدانخشب خارجي (Sapwood)
GuaiacumZygophyllaceaeالخشب القلبيراتنج جواياكومكشف الدم الخفي، منكهيعطي أزرق مع FeCl3
Yellow SandalSantalaceaeالخشب القلبيسانتالول (95%)عطور، أمراض تنفسية-
Red SandalLeguminosaeالخشب القلبيسانتالين (صبغة حمراء)ملون للمستحضرات-

نقاط امتحانية سريعة (من البنوك)

السؤالالإجابة
الفرق بين الكاسكارا والفرانجولاالكاسكارا تحتوي على خلايا صلبة (Sclereids)، الفرانجولا لا تحتوي. الفرانجولا أقل مرارة.
سبب تخزين الكاسكارا سنةلأكسدة الأنثرونات إلى أنثراكينونات لتقليل التهيج.
اختبار الكاسكارااختبار بورنتراجر (Borntrager).
اختبار الجواياكوميعطي لوناً أزرق مع FeCl3.
استخدام الكويلايا في اللقاحاتمحفز للاستجابة المناعية (Immune response enhancer).
نوع الخشب المستخدم طبياً غالباًالخشب القلبي (Heartwood).
استخدام خشب الكواسيامقوي مرير غير قابض، حقنة للديدان الخيطية.
مكون خشب الصندل الأصفر الرئيسيسانتالول (95%).

المحاضرة 11: السينكونا (Cinchona Bark)

أولاً: المصدر والعائلة (Origin & Family)

الخاصيةالتفاصيل
المصدراللحاء المجفف للسيقان والجذور (Dried stem and root bark)
الأنواع الرئيسية1. Cinchona succirubra → Red Cinchona (السينكونا الحمراء) 2. C. ledgeriana & C. calisaya → Yellow Cinchona (السينكونا الصفراء) 3. C. officinalis → Pale Cinchona (السينكونا الشاحبة)
العائلةRubiaceae (الفوية)
الموطنأمريكا الجنوبية (South America) -- بيرو، بوليفيا، كولومبيا، الإكوادور
أسئلة من البنوك:
  • "Identify the family of Cinchona:"Rubiaceae.
  • "Recognize the geographical source of Cinchona as:"South America.

ثانياً: الصفات الظاهرية (Physical Characters) - مهم للتمييز

الصفةالوصف
الشكل (Shape)مقنط (Chanelled)، أنابيب (Quills)، وأنابيب مزدوجة (Double quills)
اللون (Color)السطح الخارجي: أصفر إلى بني مع كسور قصيرة. السطح الداخلي: يختلف حسب النوع.
الرائحة (Odor)مميزة (Distinctive)
الطعم (Taste)مر جداً (Highly bitter) وقابض (Astringent)

ثالثاً: المكونات النشطة (Active Constituents) - الأهم في الأسئلة

القلويدات (Alkaloids) -- المجموعة الرئيسية

القلويدات في الكينكونا هي من نوع قلويدات كينولينية (Quinoline alkaloids)، وأهمها أربعة:

القلويدالنسبة التقريبيةالاستخدام الرئيسي
Quinine (كينين)5-10%مضاد للملاريا (Antimalarial)، مقوي للشعر
Quinidine (كينيدين)0.5-2%علاج عدم انتظام ضربات القلب (Cardiac arrhythmia) و الرجفان الأذيني (Atrial fibrillation)
Cinchonine (سينكونين)2-5%مضاد للروماتيزم (Anti-rheumatic)، خافض للحرارة (Antipyretic)
Cinchonidine (سينكونيدين)2-5%مضاد للروماتيزم، خافض للحرارة

مركبات أخرى:

  • Cinchotannic acid (حمض السينكوتانيك): عفص (Tannin) مرتبط بحمض الكينيك.
  • Cinchona red (أحمر الكينكونا): مادة ملونة توجد فقط في السينكونا الحمراء (Red Cinchona).
أسئلة من البنوك:
  • "Identify the major alkaloid group in Cinchona:"Quinoline alkaloids.
  • "Recognize quinine as present in:"Cinchona.
  • "Interpret the therapeutic use of quinine as:"Antimalarial.

رابعاً: الاستخدامات العلاجية (Therapeutic Uses) - تركيز عالٍ في الأسئلة

الاستخدامالتفاصيل
مقوي مرير ومنبه للمعدة (Bitter tonic & Stomachic)لكن لا يستخدم لمرضى الأنيميا (Anemic patients) بسبب وجود العفص (Tannins) التي تعيق امتصاص الحديد.
غسول للفم والحلق (Gargle)في حالات التهاب اللوزتين (Tonsillitis)؛ لأن العفص يترسب بروتينات البكتيريا.
مضاد للملاريا (Antimalarial)Quinine هو الدواء الأساسي لعلاج الملاريا تاريخياً وحالياً في بعض الحالات.
علاج اضطرابات ضربات القلبQuinidine يستخدم للوقاية من عدم انتظام ضربات القلب (Cardiac arrhythmia) وعلاج الرجفان الأذيني.
مضاد للروماتيزم (Anti-rheumatic)Cinchonine و Cinchonidine لهما تأثير خافض للحرارة ومضاد للروماتيزم.
مقوي للشعر (Hair tonic)مستخلصات الكينين تدخل في مستحضرات العناية بالشعر.

تحذيرات (Caution):

  • الحمل (Pregnancy): يمنع استخدام الكينين لأنه قد يسبب الإجهاض (Abortion).
  • مرضى الأنيميا: يمنع استخدامه كمنشط مرير بسبب العفص.
أسئلة من البنوك (شفوي):
  • "Interpret the therapeutic use of quinine as:"Antimalarial.
  • "Recognize quinine as present in:"Cinchona.
  • "Identify the major alkaloid group in Cinchona:"Quinoline alkaloids.

خامساً: العناصر التشخيصية المجهرية (Key Microscopical Elements)

العنصرالوصف
ألياف اللحاء (Bast fibers)ألياف فلومية صفراء، كبيرة الحجم، مغزلية الشكل (Fusiform)، جدران سميكة ومتخشبة، ذات تجويف ضيق.
خلايا منفردة (Idioblasts)خلايا برنشيمية متخصصة تحتوي على بلورات أو مواد إفرازية.
خلايا الفلين (Cork cells)خلايا متسوبة، مرتبة في صفوف شعاعية.
حبيبات النشا (Starch granules)موجودة في خلايا البرنشيما.

سادساً: الاختبارات الكيميائية (Chemical Tests) - مهمة جداً

الاختبارالهدف / المادةالنتيجة
Dry heat testاختبار للسينكونا الحمراء (Red Cinchona)يعطي فلورة زرقاء (Blue fluorescence)
Powder + dilute H₂SO₄اختبار للكينين (Quinine)تحت الأشعة فوق البنفسجية (U.V.) يعطي فلورة زرقاء
Powder + dilute FeCl₃اختبار للعفص (Tannins)يعطي لوناً أخضر مائلاً للسواد (Greenish black)
Powder + dilute HCl → Filterاختبار عام للقلويداتيعطي راسب أبيض مصفر (Yellowish white precipitate)

ملخص سريع للكينكونا (Cinchona)

الخاصيةالتفاصيل
المصدرلحاء Cinchona spp.
العائلةRubiaceae
الموطنأمريكا الجنوبية (South America)
المكونات الرئيسيةقلويدات كينولينية: Quinine، Quinidine، Cinchonine، Cinchonidine
الاستخدام الأولمضاد للملاريا (Quinine)
استخدام آخرعدم انتظام ضربات القلب (Quinidine)
اختبار الكينينفلورة زرقاء مع H₂SO₄ تحت U.V.
اختبار العفصأخضر مائل للسواد مع FeCl₃
اختبار السينكونا الحمراءفلورة زرقاء بالحرارة الجافة (Dry heat)
التأثير الضارالإجهاض (في الحامل)، لا يستخدم لمرضى الأنيميا

مقارنة بين أنواع الكينكونا (من المحاضرة)

النوعالاسم العلميالمميزات
Red CinchonaC. succirubraتحتوي على صبغة Cinchona red (تعطي فلورة زرقاء بالحرارة)
Yellow CinchonaC. ledgeriana & C. calisayaأغنى بالكينين، تستخدم تجارياً
Pale CinchonaC. officinalisأقل في محتوى القلويدات

نقاط امتحانية سريعة

السؤالالإجابة
عائلة الكينكوناRubiaceae
الموطن الأصليأمريكا الجنوبية
مجموعة القلويداتكينولينية (Quinoline)
استخدام الكينينمضاد للملاريا
استخدام الكينيدينعلاج عدم انتظام ضربات القلب
تأثير السينكونين والسينكونيدينمضاد للروماتيزم وخافض للحرارة
لماذا لا يستخدم لمرضى الأنيميا؟لوجود العفص الذي يعيق امتصاص الحديد
تحذير للحواملقد يسبب الإجهاض
اختبار الكينينفلورة زرقاء مع H₂SO₄ تحت U.V.
اختبار العفصلون أخضر مائل للسواد مع FeCl₃
العنصر الملون في السينكونا الحمراءCinchona red

المحاضرة 12: القرفة (Cinnamon Bark)

أولاً: المصدر والعائلة (Origin & Family)

الخاصيةالتفاصيل
المصدراللحاء المجفف للسيقان والأفرع لنباتات القرفة المقطعة (Coppiced trees)
الأنواع1. Cinnamomum zeylanicum أو Cinnamomum verum (القرفة الحقيقية / Ceylon cinnamon) 2. Cinnamomum cassia (القرفة الصينية / Chinese cinnamon)
العائلةLauraceae (الغارية)
الموطن الأصليالهند، سريلانكا، الصين، جنوب شرق آسيا
ملاحظةتُنزع منها معظم الفلين (Cork) والقشرة (Cortex) أثناء التحضير.
أسئلة من البنوك:
  • "Identify the plant yielding dried bark of Cinnamomum zeylanicum:"Cinnamon.
  • "Classify Cinnamon bark as:"Aromatic bark.

ثانياً: الصفات الظاهرية (Physical Characters)

الصفةالوصف
اللون (Colour)بني أو بني مصفر (Brown or yellowish brown)
الرائحة (Odour)عطرية، فواحة، دقيقة وحلوة (Aromatic, fragrant, delicate, sweet)
الطعم (Taste)عطري، لطيف، دافئ، حلو وتوابل (Aromatic, agreeable, warm, sweet, spicy)

ثالثاً: المورفولوجيا (Morphology) - الصفات الشكلية

الصفةالوصف
الشكلأنابيب مركبة (Compound quills) -- مفردة أو مزدوجة
السطح الخارجيبني مصفر، ناعم مع خطوط طولية باهتة
السطح الداخليبني اللون مع خطوط طولية ومنخفضات
ألياف الفلوم (Phloem fibres)طويلة ولكن قطرها صغير
الكسور (Fracture)قصير ومتشظٍ (Short and splintery)

رابعاً: المكونات النشطة (Active Constituents) - الأهم في الأسئلة

المكونالوصف
Cinnamaldehyde (سينامالدهيد)المكون الرئيسي، المسؤول عن الرائحة والتأثيرات الطبية
Eugenol (أوجينول)يوجد في C. verum (القرفة الحقيقية)، له خصائص مطهرة (Antiseptic)
Coumarin (كومارين)يوجد بكميات أعلى في C. cassia (القرفة الصينية)، سام بجرعات كبيرة
زيوت طيارة (Volatile oils)المسؤولة عن الرائحة والطعم
عفص (Tannins)له تأثير قابض
مخاط (Mucilage)له تأثير ملطف
ملاحظة هامة للامتحان:
  • القرفة الحقيقية (C. verum) تحتوي على أوجينول، بينما القرفة الصينية (C. cassia) لا تحتوي على أوجينول (أو بكميات ضئيلة جداً).
  • القرفة الصينية تحتوي على كميات أعلى من الكومارين (الذي قد يكون ساماً للكبد بجرعات كبيرة).
  • القرفة الصينية تحتوي على مخاط بنسبة 3-4%، بينما القرفة الحقيقية لا تحتوي على مخاط.
  • القرفة الصينية تحتوي على نشا، بينما القرفة الحقيقية لا تحتوي.
أسئلة من البنوك:
  • "Differentiate Cinnamon from Cassia by eugenol content:"Cinnamon has eugenol, Cassia lacks it.
  • "Identify the mucilage content in Cassia:"3 - 4%.

خامساً: الاستخدامات العلاجية (Uses) - تركيز عالٍ في الأسئلة

الاستخدامالتفاصيل
مطهر (Antiseptic)بفضل احتوائه على الأوجينول، يستخدم كغسول للفم (Mouthwash)
مضاد للأكسدة (Antioxidant)يحمي الخلايا من التلف التأكسدي
مضاد للالتهاب (Anti-inflammatory)يقلل الالتهابات
مدر للطمث (Emmenagogue)يحفز تدفق الطمث
مضاد للتشنج (Antispasmodic)يخفف تشنجات العضلات الملساء
طارد للريح (Carminative)يخفف الغازات والانتفاخ
داعم للهضم (Digestive support)يحسن عملية الهضم
مضاد للسكري (Anti-diabetic)يحسن حساسية الأنسولين
مضاد للبكتيريا والفطرياتفعال ضد الميكروبات المختلفة
داعم للجهاز المناعييعزز الاستجابة المناعية
علاج التهاب الحلقيستخدم موضعياً لتخفيف آلام الحلق
تأثير مهدئ (Calming effect)يخفف التوتر والقلق

سادساً: العناصر التشخيصية المجهرية (Key Microscopical Elements) - من المحاضرة

العنصرالوصف
ألياف الفلوم (Phloem fibres)ألياف طويلة، سميكة الجدر، متخشبة، ذات تجويف ضيق.
خلايا إفرازية (Secretion cells)تحتوي على زيت طيار (خلايا زيتية) -- مميزة للقرفة.
خلايا صلبة (Sclereids)غير متساوية السمك (Unequally thickened) -- موجودة في القرفة.
خلايا الفلين (Cork cells)خلايا متسوبة (نظراً لأن القرفة تنزع منها معظم الفلين، فقد تظهر قليلاً).

سابعاً: الاختبارات الكيميائية (Chemical Tests) - مهمة جداً للامتحانات

الاختبارالهدف / المادةالكاشفالنتيجة
اختبار الألدهيدالكشف عن Cinnamaldehyde (السينامالدهيد)Tollen's reagentمرآة فضية (Silver mirror)
اختبار الألدهيدالكشف عن CinnamaldehydeSchiff's reagentلون وردي (Pink)
اختبار الأوجينولالكشف عن EugenolAlcoholic KOHبلورات إبرية من Potassium eugenate
اختبار الزيت الطيارالكشف عن الزيوت الطيارةSudan IIIتلطيخ برتقالي (Orange stain)

طريقة الاستخلاص: يستخدم التقطير بالبخار (Steam distillation) لاستخلاص وتحديد السينامالدهيد من الزيت الطيار.

مقارنة سريعة بين القرفة الحقيقية والكسيا (Cinnamon vs Cassia)

الصفةالقرفة الحقيقية (C. verum)القرفة الصينية (C. cassia)
الأوجينول (Eugenol)موجودغائب (أو بكميات ضئيلة جداً)
الكومارين (Coumarin)كميات قليلةكميات عالية (سام بجرعات كبيرة)
المخاط (Mucilage)غائبموجود (3-4%)
النشا (Starch)غائبموجود
السعرأغلى ثمناًأرخص (بديل)
الرائحةدقيقة، حلوة، فواحةأقل دقة، شبيهة بالقرفة
هذه المقارنة هي الأكثر تكراراً في البنوك.

ملخص سريع للقرفة (Cinnamon)

الخاصيةالتفاصيل
المصدرلحاء Cinnamomum zeylanicum و Cinnamomum cassia
العائلةLauraceae
الموطنالهند، سريلانكا، الصين، جنوب شرق آسيا
المكونات الرئيسيةسينامالدهيد، أوجينول (في الحقيقية)، كومارين (في الصينية)
الاستخدام الأولطارد للريح، مضاد للتشنج، مطهر، منكه
التأثير الدوائيتحسين حساسية الأنسولين، مضاد للميكروبات
اختبار السينامالدهيدمرآة فضية مع Tollen's، وردي مع Schiff's
اختبار الأوجينولبلورات إبرية مع KOH الكحولي
الفرق عن الكسياتحتوي على أوجينول، لا تحتوي على مخاط ولا نشا

نقاط امتحانية سريعة (من البنوك والمحاضرة)

السؤالالإجابة
عائلة القرفةLauraceae
المكون الرئيسي المسؤول عن الرائحةCinnamaldehyde
المكون المطهر في القرفةEugenol
الفرق بين القرفة والكسيا من حيث الأوجينولالقرفة تحتوي على أوجينول، الكسيا لا
الفرق بين القرفة والكسيا من حيث المخاطالقرفة لا تحتوي على مخاط، الكسيا تحتوي (3-4%)
الفرق بين القرفة والكسيا من حيث النشاالقرفة لا تحتوي على نشا، الكسيا تحتوي
اختبار السينامالدهيدTollen's → مرآة فضية، Schiff's → وردي
اختبار الأوجينولKOH الكحولي → بلورات إبرية من بوتاسيوم يوجينات
اختبار الزيت الطيارSudan III → تلطيخ برتقالي
طريقة استخلاص الزيت الطيارالتقطير بالبخار (Steam distillation)
تصنيف القرفة حسب المكوناتAromatic bark (عطري)
تأثير السينامالدهيد الدوائيتوسع الأوعية المحيطية (Peripheral vasodilation)